2007-07-08 曇りのち晴れ [長年日記]
_1 公園
久しぶりに花子と公園遊びに行く．
歩く感じも公園での遊び方も前とはちょっと違う．すべり台なんかこちらのヘルプなしでひょいひょい上って下りてるし．成長してるんやな．
1.5時間ほど遊んで疲れたのか，昼食後花子はヨメはんと一緒に爆睡．
_2 水出し珈琲
今年2回目．1回目は抽出時間が長すぎて濃く濃くなってしまい失敗．
今回は教えてもらったとおり約15時間で豆を取り出す．ほどよい苦みとスッキリさがウマい．
でも実は言うと1回目を作っているときに途中味見したときの味が一番ウマかった．あれ薄いかなぁと思って結局24時間放置していまい結果濃くなってしまったのだが，あそこで止めていたらめちゃくちゃウマかったはずなのにと後になって後悔．
ドリップも難しいけどアイスも難しい．
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